بیماری قلبی: رژیم کتوژنیک در مورد بیماریهای قلبی میتواند به بهبود عوامل خطرزا مانند چربی بدن، سطح کلسترول HDL (خوب)، فشار خون و قند خون کمک کند. غذاهایی که محتوی شیرینکنندههای جایگزین شکر هستند: این غذاها اغلب سرشار از الکل قند (نوعی الکل تهیهشده از قند) هستند و در برخی موارد بر سطح کتونها تأثیر میگذارند. رژیم کتوژنیک معمولاً برای اکثر افراد سالم بیخطر است؛ اما درحالیکه بدن شما کاملا با این رژیم سازگار باشد نیز ممکن است برخی از عوارض جانبی اولیه وجود داشته باشد. اگر تا به حال تجربه رژیم کاهش وزن داشته¬اید میدانید که اکثر رژیمهای لاغری بیشتر بر روی نوع و مقدار مواد غذایی مصرفی دخالت دارند اما رژیم فستینگ بیشتر بر روی “زمان مصرف مواد غذایی” تمرکز میکند. همان طور که گفتیم رژیم کتوژنیک برای لاغری و کاهش وزن بسیار موثر است؛ اما در هنگام گرفتن رژیم لاغری تنها اولویت شما نباید لاغری و کاهش وزن باشد.
سرطان: رژیم غذایی در حال حاضر بهعنوان یک روش درمانی اضافی برای سرطان در حال بررسی است؛ زیرا ممکن است به کند شدن رشد تومور کمک کند. بله، اما به هر حال مهم است که در ابتدا میزان کربوهیدرات را بسیار کاهش دهید. تحقیقات بیشتری در حال انجام است تا ایمنی رژیم کتو در طولانیمدت تعیین شود. میزان کاهش وزن در رژیم کتوژنیک به عوامل مختلفی مانند سن، وزن اولیه، سطح فعالیت جسمانی، جنسیت و ترکیب ماکرونوتریئنتهایی که در رژیم غذایی مصرف میشود، بستگی دارد. این غذا از نان تورتیلای پختهشده از آرد ذرت یا گندم تشکیل میشود که با مواد مختلفی آن را پر میکنند؛ از گوشت گرفته تا مرغ و غذای دریایی و سبزیها و حتی پنیر. میتوانید این نوع غذاها را سفارش بدهید و هر نوع غذای پر کربوهیدرات را با سبزیهای اضافی جایگزین کنید. استفاده کرد. بااینحال بهطور کلی، میان وعدههای عالی برای رژیم کتو شامل تکههای گوشت، پنیر، زیتون، تخممرغ آبپز، آجیل، سبزیهای خام و شکلات تلخ است.
بهجای کربوهیدرات یا نشاسته نیز سبزیهای اضافی سفارش بدهید و برای دسر، پنیر بخورید. همچنین نگران این مسئله نباشید که در زمان رژیم کتو در رستورانها چه غذایی را سفارش بدهید. زمانی که این فرایند روی میدهد بدن در فاز کتوزیس یا چربیسوزی قرار میگیرد. کتوزیس یا فاز چربیسوزی چیست؟ برخی علائم نیز ممکن است نشان دهند که شما ورز وضعیت کتوزیس شده اید از جمله افزایش تشنگی، خشکی دهان، تکرر ادرار و کاهش گرسنگی یا اشتها .
متناوباً برخی از خدمات تحویل غذا حتی گزینههای مناسب کتو را برای یک روش سریع و راحت برای لذت بردن از وعدههای غذایی کتو در خانه ارائه میدهند. اگر کمی حوصله کنید و یک لیست برای خودتون تهیه کنید، کارتون بسیار راحت میشه. بیشتر رستورانها نوعی غذای گوشتی یا ماهی تهیه میکنند. ممکن است چند روز و حتی گاهی بیشتر طول بکشد تا موفق شوید بدن را وارد فاز چربیسوزی کنید و باید بااراده و جدی به محدودکردن مصرف کربوهیدراتها و پروتئینها ادامه دهید تا وارد فاز چربیسوزی شده و در آن بمانید. در رژیم کتوژنیک، حداقل در ابتدا مهم است که غذا بخورید تا سیر شوید و از محدود کردن بیش از حد کالری خودداری کنید. بنابراین به این نتیجه میرسیم شیرین کننده طبیعی استویا بهترین شیرین کننده دنیاست و تاکنون هیچ ضرری برای آن ثابت نشده است البته از این نکته هم نباید غافل شویم که مصرف اریتریتول و زایلیتول به مراتب خیلی بهتر از مصرف شکر سفید و قند است زیرا کالری و کربوهیرات کمی دارد.
در واقع این قند ها و کربوهیدات ها هستن که مشکل رو به وجود میارن. رژیم کتو تقریباً برای همهی افراد قابل استفاده است و خطری ایجاد نمیکند؛ اما چند گروه از افراد هستند که ممکن است کاهش وزن سریع و تغییرات ناگهانی در قند خون برایشان مشکلساز شود. گرچه تأثیر محیطی رژیم کتو به نحوه تنظیم آن بسیار بستگی دارد، اما پاسخ کوتاه به اکثر این سؤالات “نه” است.اما دقت کنید برنامه غذایی مربوط به این رژیم حتماً میبایست زیر نظر متخصص حاذق باشد تا خطرات احتمالی ناشی از آن به حداقل برسد. هر فردی که حداقل دو هفته از رژیم کتو استفاده کرده باشد با تایید متخصص تغذیه می تواند رژیم کتو فستینگ را شروع کند.
برای مثال و برای کمک به شروع کار، در اینجا یک نمونه از برنامه غذایی رژیم کتوژنیک به مدت یک هفته آورده شده است. در این نوع رژیم غذایی، همیشه سعی کنید سبزیها و گوشت را به مدت طولانی چرخ کنید؛ زیرا هر نوع مواد مغذی و فواید مختلف سلامتی را فراهم میکند. بسیاری از وبسایتها، وبلاگهای غذایی، برنامهها و کتابهای آشپزی نیز دستورالعملهای کتو دوستانه و ایدههای غذایی را ارائه میدهند که میتوانید برای ساخت منوی سفارشی خود استفاده کنید. همچنین میتوانید سیبزمینی سرخشده را با سبزیها عوض کنید و بهجای آن آووکادو، پنیر، بیکن یا تخممرغ اضافه کنید. سبزیجات ریشهای و غدهها: سیبزمینی، سیبزمینی شیرین، هویج، میوه ازگیل و غیره. در این رژیم، کربوهیدرات (مانند نان، برنج، سیبزمینی و شکر) به میزان بسیار کم مصرف میشوند و به جای آن، چربیها به عنوان منبع اصلی انرژی بدن مصرف میشوند. این بیماری یک بیماری خطرناک است که اسیدیتهی خون را افزایش میدهد؛ بنابراین هر شخصی که این دارو را مصرف میکند باید از رژیم کتو اجتناب کند.
نوعی دارو به نام مهارکنندههای سدیم-گلوکز کوترنسپنتر ۲ (SGLT2) برای دیابت نوع دوم میتواند خطر ابتلا به کتواسیدوز دیابتی را افزایش بدهد. پزشک خود را از برنامه غذایی خود مطلع کنید تا انتخابهای شما را راهنمایی کند؛ بنابراین گرفتن رژیم به افرادی که انسولین یا هرگونه داروی دیابتی و داروی فشار خون مصرف میکنند، توصیه نمیشود. در مورد نیازهای تغذیهای خود با پزشک خود صحبت کنید. همچنین به مادران شیرده و همچنین به خانمهای باردار هم اکیداً توصیه میشود قبل از گرفتن نمونه رژیم کتوژنیک، با پزشک خود مشورت کنند. سلام، اولین مرحله برای شروع رژیم کتوژنیک، آشنا شدن با مقدار مواد غذایی هست که باید مصرف کنید. در دورههای رژیم کتوژنیک از هر غذایی که سرشار از کربوهیدرات است، باید اجتناب کرد و مصرف آن را حداقل رساند. بدن به طور طبیعی ترجیح میدهد بهجای چربی، گلوکز بسوزاند و به همین دلیل ممکن است در برابر واردشدن به فاز چربیسوزی مقاومت کند و تا زمانی که شما سخت و جدی مصرف کربوهیدراتها و پروتئینها را محدود نکنید چنین اتفاقی نخواهد افتاد.
با توجه به فقدان اطلاعات در مورد این موضوع، دکتر روبرتا رینالدی و همکارانش از ایتالیا، در یک مطالعه ی آینده نگر ایمنی و اثربخشی یک رژیم VLCKD را بر روی بیماری کبد چرب غیرالکلی و پارامترهای مرتبط با این بیماری در افراد چاق یا دارای اضافه وزن که هیچ دارویی را در زندگی واقعی مصرف نکردند، ارزیابی کردند. برخی شواهد در مورد این اثرات وجود دارد که اغلب بهعنوان «آنفلوانزایی کتو» نامیده میشود. آسیبهای مغزی: برخی تحقیقات نشان میدهد که این رژیم غذایی میتواند نتایج صدمات مغزی را بهبود بخشد. در مجموع، نتایج حاصل از مطالعات پیشبالینی اگر چه حاوی تناقضاتی بود اما بیشتر به نفع اثرات ضد تومور این رژیم در سرطانهای سفت بود تا اثرات تومورزایی آن. This post was created with GSA Content Gener ator DEMO.
رژیم کتوژنیک یک روش لاغری قوی است، اما باید به این نکته توجه داشت که این روش تغذیهای نباید برای همه مناسب باشد. مدت زمانی که شما باید رژیم کتوژنیک داشته باشید وابسته به هدف شما برای کاهش وزن می باشد؛ همچنین در این رژیم باید به سلامتی شما نیز توجه داشت. مخلوط رو تو ظرف مناسب فر بریزید و به مدت 3 تا 5 دقیقه تو دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید. به گزارش شمانیوز: رژیم کتوژنیک یک رژیم غذایی پرچربی و بسیار کم کربوهیدرات است که با هدف کاهش وزن انتخاب میشود. من با چای حتما باید یه چیزی بخورم. ان بدین معنی است که میوه ها، سبزیجات، تمامی غلات، پروتئین باید مصرف شود. سایر مواد افزودنی که باید پرهیز کنید عبارتند از: ماده افزودنی کاراژیان (به عنوان مثال در محصولات شیر بادام)، غذاهای حاوی ماده افزودنی MSG (به عنوان مثال در بعضی از محصولات پروتئین آب پنیر) و غذاهای حاوی مواد افزودنی سولفیت (به عنوان مثال در میوه های خشک شده، ژلاتین).
هنگامی که شما این مقاله را دوست داشتید، مایل به اطلاعات بیشتری در رابطه با rdiet وب سایت خود باشید.