اگر بخواهید همین الان قفسه داروی خود را باز کنید، به احتمال زیاد حداقل یک بطری ویتامین در کنار داروهای مسکن، گچ و شربت سرفه پیدا خواهید کرد.
به هر حال، مردم قطعاً ویتامین‌ها را می‌خرند: در سال 2020، بازار جهانی داروهای مکمل و جایگزین، که شامل مکمل‌های مولتی ویتامین است، ارزش تخمینی 82.27 میلیارد دلار داشت. استفاده از محصولات بهداشتی طبیعی مانند مواد معدنی و اسیدهای آمینه افزایش یافته است – و همچنان در حال افزایش است که تا حدی ناشی از عادات خرید مصرف کنندگان در طول همه گیری COVID-19 است.
مردم به دنبال ویتامین‌های C و D و همچنین مکمل‌های روی، به‌عنوان اقدامات پیشگیرانه بالقوه در برابر ویروس بودند – حتی اگر شواهدی مبنی بر اثربخشی آنها قطعی نبوده و باقی مانده است.
مولتی ویتامین ها و مکمل های معدنی به راحتی در دسترس مصرف کنندگان هستند. آنها اغلب به دلیل ادعاها و مزایای سلامتی خود به بازار عرضه می شوند – گاهی اوقات غیر قابل اثبات. اما اثرات نامطلوب احتمالی آنها همیشه روی بسته بندی ذکر نشده است.
در مجموع، ویتامین ها و مواد معدنی به عنوان ریز مغذی ها شناخته می شوند. آنها عناصر ضروری برای عملکرد صحیح بدن ما هستند. بدن ما فقط می تواند ریزمغذی ها را در مقادیر کم یا اصلاً تولید کند. ما بخش عمده ای از این مواد مغذی را از رژیم غذایی خود دریافت می کنیم.
مردم معمولاً ریز مغذی ها را برای محافظت در برابر بیماری یا به عنوان “بیمه غذایی” خریداری می کنند، در صورتی که مقادیر کافی از رژیم غذایی خود را دریافت نمی کنند.
تصور رایجی وجود دارد که این مکمل ها بی ضرر هستند. اما در دوزهای نادرست می توانند خطرناک باشند. آنها یک حس امید کاذب ایجاد می کنند، خطر تداخلات دارویی را ایجاد می کنند – و می توانند درمان موثرتر را به تاخیر بیندازند.
ویتامین ها اگر به دلایل صحیح و طبق تجویز پزشک مصرف شوند مفید هستند. به عنوان مثال، نشان داده شده است که مکمل اسید فولیک در زنان باردار از نقص لوله عصبی جلوگیری می کند. و افرادی که مصرف گوشت قرمز خود را بدون افزایش مصرف حبوبات کاهش می دهند به مکمل ویتامین B6 نیاز دارند.
اما یک روند نگران کننده در بین مصرف کنندگان در حال افزایش است: ویتامین درمانی داخل وریدی که اغلب توسط افراد مشهور و بازاریابی رسانه های اجتماعی مورد انتقاد قرار می گیرد. ویتامین‌ها، مواد مغذی و مایعات داخل وریدی در داروخانه‌ها و همچنین اسپاهای زیبایی، و اخیراً «بارهای IV» تجویز می‌شوند. کاربران بر این باورند که این درمان‌ها می‌توانند سرماخوردگی را از بین ببرند، اثرات پیری را کاهش دهند، پوست را روشن کنند، خماری را برطرف کنند یا فقط احساس خوبی در آنها ایجاد کنند.
ویتامین‌درمانی داخل وریدی قبلاً فقط در محیط‌های پزشکی برای کمک به بیمارانی که نمی‌توانستند قورت دهند، نیاز به جایگزینی مایعات یا عدم تعادل الکترولیت داشتند، استفاده می‌شد.
با این حال، شواهدی برای حمایت از سایر مزایای ویتامین درمانی داخل وریدی محدود است. مهم نیست که چگونه ویتامین های اضافی دریافت کنید، خطراتی وجود دارد.
اکثر مصرف کنندگان از مولتی ویتامین استفاده می کنند. اما برخی دیگر دوزهای زیادی از مواد مغذی به خصوص ویتامین C، آهن و کلسیم مصرف می کنند.
به‌عنوان مدرس داروسازی، ما فکر می‌کنیم مهم است که اثرات نامطلوب بالقوه ویتامین‌ها و مواد معدنی رایج مورد استفاده را برجسته کنیم: ویتامین A/رتینول در حفظ سلامت چشم مفید است. اما اگر بیش از 300000 IU (واحد) بلعیده شود، می تواند مسمومیت ایجاد کند. سمیت مزمن (هیپرویتامینوز) با دوزهای بالاتر از 10000 IU در روز همراه است. علائم شامل نارسایی کبد، از دست دادن بینایی و فشار خون داخل جمجمه است. می تواند باعث نقص مادرزادی در زنان باردار شود.
ویتامین B3 برای سلامت سیستم عصبی و گوارشی مفید است. در دوزهای متوسط تا بالا می تواند باعث اتساع عروق محیطی (گشاد یا گشاد شدن رگ های خونی در اندام ها، مانند پاها و بازوها)، و در نتیجه برافروختگی پوست، احساس سوزش، خارش (خارش پوست) و افت فشار خون (خون پایین) شود. فشار).
ویتامین B6 برای رشد مغز و تضمین سلامت سیستم ایمنی ضروری است. اما در دوزهای بیش از 200 میلی گرم در روز می تواند منجر به آسیب به اعصاب محیطی شود، مانند اعصاب دست و پا (که باعث احساس بی حسی می شود و اغلب به عنوان سوزن و سوزن نامیده می شود).
ویتامین C یک آنتی اکسیدان است و به ترمیم بافت بدن کمک می کند. مصرف در دوزهای بالا می تواند باعث سنگ کلیه و تداخل با داروهایی مانند داروهای انکولوژی دوکسوروبیسین، متوترکسات، سیس پلاتین و وین کریستین شود.
ویتامین D برای رشد استخوان و دندان ضروری است. در دوزهای بالا می تواند باعث هیپرکلسمی شود (سطح کلسیم در خون بالاتر از حد طبیعی است) که منجر به تشنگی، ادرار بیش از حد، تشنج، کما و مرگ می شود.
کلسیم برای سلامت استخوان ها ضروری است، اما می تواند باعث یبوست و رفلاکس معده شود. دوزهای بالا می تواند باعث هیپرکلسیوری (افزایش کلسیم در ادرار)، سنگ کلیه و هیپوپاراتیروئیدیسم ثانویه (غده پاراتیروئید کم کار) شود. می تواند با روی، منیزیم و آهن تداخل دارویی داشته باشد.
منیزیم برای عملکرد عضلات و اعصاب مهم است. در دوزهای بالا می تواند باعث اسهال، حالت تهوع و گرفتگی شکم شود و با تتراسایکلین ها (آنتی بیوتیک ها) تداخل داشته باشد.
روی می تواند طعم و بوی را مختل کند و دوزهای بیش از 80 میلی گرم در روز اثرات نامطلوبی بر پروستات دارد.
سلنیوم می تواند باعث ریزش یا شکنندگی مو و ناخن، ضایعات پوستی و سیستم عصبی، بثورات پوستی، خستگی و تحریک پذیری خلق و خو در دوزهای بالا شود.
آهن 100-200 میلی گرم در روز می تواند باعث یبوست، مدفوع سیاه، تغییر رنگ سیاه دندان ها و درد شکم شود.
مردم قبل از مصرف محصولات بهداشتی باید بر اساس شواهد و مدارک آگاهانه تصمیم بگیرند.
ورزش منظم و یک رژیم غذایی متعادل به احتمال زیاد برای ما مفید است و همچنین در جیب سبک تر است.
مشاوره گرفتن از یک متخصص مراقبت های بهداشتی قبل از مصرف مکمل ها می تواند خطر عوارض جانبی را کاهش دهد.
از اثرات نامطلوب احتمالی ویتامین ها آگاه باشید و در صورت داشتن علائم، از یک متخصص مراقبت های بهداشتی راهنمایی بخواهید.
ژوهانسبورگ (مکالمه)