ساخت مستندی از غذاهای محلی قالیف چال در شهرستان گرمه


به گزارش خبرگزاری فارس از بجنورد، با اشاره به روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی خراسان شمالی، وحید محمودی فر سرپرست اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی جاجار گفت: مستند قالیف چال .

وی بیان کرد: قالیف چال گرمه یک غذای محلی شهرستان است که سال هاست توسط چوپانان برای نیازهای خاص خود تهیه و نسل به نسل به ما رسیده است.

رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی جاجرمه افزود: فایلی از مهارت های آشپزی این غذای سنتی برای ثبت در فهرست میراث معنوی کشور تهیه و ارسال شده است.

انتهای پیام/ س




این مقاله را برای صفحه اول پیشنهاد دهید