ساخت اولین مجتمع پرورش ماهی قزل آلا / سرطان نروژ در این کشور تولید می شود


محمود صیاد بورانی، مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی استان زنجان در گفت وگو با فارس، اظهار کرد: بکتاش ماهنشان خواستار اجرای طرح مشترک در زمین ۴۴ هکتاری این شرکت مزرعه مجتمع ماهی شده است. ماهی سالمون نروژ در زمینی به مساحت ۵ هکتار و مجموعه ۳۰ هکتاری گلخانه در دستور کار این اداره قرار گرفت و پس از بررسی برنامه ریزی های محلی و مقررات بهداشتی و عملیاتی مربوطه، بازدید از زمین و تاسیسات محلی انجام شد. خارج از.

مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی زنجان گفت: ماهی ماهی سالمون نروژی با نام علمی سلام سالار; این یکی از اعضای خانواده ماهی آزاد است که به سالمون اقیانوس اطلس معروف است. وی افزود: ماهی ماهی سالمون نروژ به دلیل جنبه های متعددی که از نظر پخت و پز، سلامتی و شیرینی و گوشت ماهی دارد، در دنیا طرفداران زیادی دارد. ماهی سالمون به خودی خود رنگ صورتی-نارنجی دارد و سرشار از رنگدانه های کاروتنوئیدی است که یک آنتی اکسیدان قوی و عامل ضد سرطان است.

وی خاطرنشان می کند: دو ویژگی متمایز کننده این ماهی که ارزش آن را بیشتر می کند رنگدانه های طبیعی گوشت و اسیدهای چرب مخصوص آن پتاسیم و ید است و این ماهی دارای ویتامین های فراوان به ویژه ویتامین A و A است. ب.

بورانی افزود: تخم ریزی طبیعی ماهی سالمون نروژی از وسط اکتبر تا اواسط فوریه ادامه دارد و بعد از ۷۰ تا ۱۶۰ روز بسته به دمای آب، نوزاد متولد می شود.

مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی استان زنجان با بیان اینکه نروژ بهترین و باکیفیت ترین محصولات را با تکنولوژی روز پرورش و فرآوری این ماهی به دنیا صادر می کند، ادامه داد: این ماهی کامل، ورقه ای و … است. صادر می شود.

وی افزود: محصولات زیادی در ما وجود دارد ماهی سالمون را می توان یافت، از جمله برش های کامل قسمت(قطعه)، سوشی، دودی، طعم دار، استیک و غیره که تازه و گرم یا منجمد وارد کشور می شود.

بورانی خاطرنشان کرد: با آغاز به کار این مجتمع در استان، در فاز اول ۱۰ میلیون تخم مرغ تولید و آماده تحویل به مزارع مرکزی استان و حداقل ۳ میلیون دلار سرمایه گذاری خارجی خواهد شد. وی با بیان اینکه برای این طرح انجام می شود، تصریح کرد: هر ساله استخراج ۶۰۰ هزار دلار ارز برای خرید تخم مرغ ممنوع است و عرضه این نهاده مهم با روش های دانش بنیان در زنجان پایتخت انجام می شود. تولید ماهی سرد آبی

مدیرعامل شرکت شهرک های کشاورزی زنجان افزود: قرار است بخشی از آب مزارع آبزی پروری برای کشت کاهو سرد در ۳۰ هکتار گلخانه استفاده شود و برای این طرح ۶ میلیارد ریال و حداقل ۴ هزار تن سرمایه گذاری می شود. کاهو نیز تولید و به بازارهای داخلی و خارجی عرضه خواهد شد.

وی درباره اشتغالزایی این طرح افزود: همچنین حدود ۳۰۰ نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم در اجرای این طرح ها مشغول به کار خواهند شد.

در پایان پیام / ۲۳۰۸




این مقاله را برای صفحه اول پیشنهاد دهید